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いちごのあれこれ

みんなに愛されるいちご

みんなに愛されるいちご

いちごの生産量はアメリカやメキシコが多く、その量は日本の倍以上です。
しかし、生食での消費量は日本が世界第一位なのです。
日本では、生産したいちごのほとんどを国内で消費しており、主要ないちご生産国となっています。

家庭で食べるだけでなく、贈答品としても人気が高く、日本人にとっては欠かすことのできない果物と言えます。

いちごの美味しい食べ方

鮮度が命
いちごは、とても傷みやすい果物です。傷む前に食べ切りましょう。
鮮度が命です!
冷やしすぎに注意
冷えたいちごを食べたい時でも、冷蔵庫に入れ過ぎてしまうと甘さを感じにくくなってしまいます。
冷蔵庫で30分~1時間程冷やしたぐらいが、食べごろです。
食べる時はヘタの方から
いちごは、とがった先端の方が甘くなっています。そのため、ヘタ側から食べて頂くと、最後まで甘く美味しく頂けます。

いちごの保存方法

いちごの保存方法

いちごは、乾燥、水分、接触に弱く、傷みやすい果物です。
そのため保存をする際は、まず密閉出来る容器またはビニール袋を用意します。
洗わずに、いちご同士が接触しないようにヘタを下にして並べて、容器をしっかり密閉して、野菜室で保存をします。

※容器に入れる際、いちごを一つ一つラップやキッチンペーパーで包むとより新鮮に保存することができます。

保存できる期間の目安は、約1週間です。

いちごに含まれる成分には、美肌効果や整腸作用が期待できます

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こだわりのいちご
当農園のいちごは、福岡エコ農産物として認証されています。栽培方法にもこだわり、安心・安全で甘くておいしいいちごを育てています。
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いちごの保存方法をご存知ですか?いちごをおいしく食べていただくための保存方法や、いちごについてのお話をご紹介します。

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Information

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〒839-1406
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福岡のいちご農家【太陽ファーム】は、あまおうを中心に、飛鳥ルビー・紅ほっぺなどのいちごを育てています。農薬や化学肥料に頼らず、独自のノウハウで栽培したいちごは、通販や、業者様によるまとめ買いにも対応しております。

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